Desde 1920, el mítico Bar Kentucky en Ciudad Juárez es uno de los más icónicos de la frontera, pues aseguran que celebridades de Hollywood, artistas, deportistas y gangsters lo visitarón
Justo en el Centro Histórico de Ciudad Juárez, existe un lugar que ha resistido el paso del tiempo y donde aseguran que el mismísimo Al Capone visitó durante la década de los 20s, época en que estaba vigente la prohibición de alcohol en Estados Unidos.
Se trata del Kentucky Bar, un lugar que acoge en su interior una vasta historia de celebridades y eventos legendarios, tras ser fundado en 1920, pues también cuenta la leyenda que aquí fue inventada una de las bebidas más famosas e icónicas del mundo: la «Margarita».
Sin embargo, algunas versiones refieren que originalmente abrió sus puertas alrededor de 1912 en la avenida 16 de Septiembre, pero se cambió de lugar y desde entonces se encuentra en su ubicación actual.
Desde su llegada a la avenida Juárez existe con su barra de caoba color marrón profundo, candelabros con luces verde y rojo, decoración que evoca los colores de la bandera mexicana y que transporta a los visitantes a otra época.
Omar Lagunas, encargado del establecimiento, platicó a Circuito Frontera que por los recovecos de este espacio existen varias historias, empezando por los personajes que lo visitaron, pero también por su indumentaria.
«La barra es una obra maestra que vino directamente de Francia. En esos tiempos, los trabajos de madera de esta calidad no se hacían en México, así que fue fabricada en Francia y luego transportada a Nueva Orleans en barco. Desde allí, fue traída a Ciudad Juárez, donde finalmente se instaló y ha permanecido desde entonces», dijo.
Abajo de la barra se puede observar una canaleta, una característica curiosa del mobiliario, ya que muchos creen que se usaba para orinar, pero en realidad fue diseñada para que los hombres escupieran el tabaco que mascaban, algo común en esos años.
La Margarita
Sin embargo, el origen del interior del Kentucky Bar detalle no es el único que ha generado rumores y leyendas, pues la historia más famosa hasta el momento es que en este lugar se inventó la Margarita.
Pese a que existen diferentes versiones, pues hay quienes dicen que en este bar Lorenzo Hernández, un talentoso cantinero, creó la primera margarita. Incluso existen recortes de periódico que documentan esta versión.
Paseo por el Kentucky Bar y margaritas / Fotos: Angélica Villegas
También hay otras versiones señalan a Fernando Morales como el autor de esta bebida, un cantinero que laboraba en un local llamado “Tommy’s Place”, ubicado también en la avenida Juárez.
Si bien el origen de la Margarita sigue siendo motivo de debate, pues existen versiones que la ubican en Ensenada, es en Ciudad Juárez que se tiene documentado que nació esta bebida, por lo que al Kentucky Bar se le atribuye oficialmente su creación
Esta bebida, una mezcla de tequila Orendain blanco, licor de naranja Controy, jugo de limón con un borde de sal, se convirtió en la preferida de los clientes y se extendió más allá de las fronteras de Juárez, conquistando paladares en todo el mundo.
Famosos
El encargado del bar señaló que el Kentucky Bar ha sido visitado por todo tipo de celebridades, por lo que han pasado presidentes, deportistas y actores, todos atraídos por la historia y el encanto del lugar.
Dijo que en los años dorados de Hollywood, cuando Ciudad Juárez era un destino popular para las estrellas de cine, Marilyn Monroe, John Wayne, Elizabeth Taylor y Steve McQueen cruzaron la puerta del Kentucky en busca de un buen trago y un poco de anonimato.
Incluso, se dice que Alphonse Gabriel Capone, mejor conocido como Al Capone, jefe de la mafia de Chicago, visitó el Kentucky durante su visita a Ciudad Juárez, la cual, a pesar de que no ha sido confirmada, salió en los titulares de los periódicos de aquel tiempo.
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR
Además, la proximidad de Juárez y El Paso, Texas, hacía de la ciudad un escape perfecto, donde este lugar se convirtió en el epicentro de esa escapada y que, hasta la fecha, el establecimiento conserva gran parte de la decoración de sus comienzos y sigue siendo un enorme atractivo para los turistas.
Lo que sí es cierto es que el Kentucky Bar hasta el momento continúa dando historias y, hasta la fecha, es un faro para aquellos que buscan algo más que una bebida, pues se trata de un viaje al pasado, un lugar donde el tiempo parece haberse detenido.
**Versión original de Radio Fórmula que puedes consultar aquí**
