El estado de Chihuahua es el más ganadero del país y por Ciudad Juárez cruza el 70 por ciento de la carne que se exporta, lo que consolida a esta frontera como un punto estratégico en la distribución hacia Estados Unidos.
Por ello, este municipio busca aprovechar su posición estratégica para fortalecer la exportación de carne procesada hacia Estados Unidos y otros mercados internacionales, declaró el presidente municipal Cruz Pérez Cuéllar, durante la inauguración de la ExpoGan 2025.
Señaló que la ganadería es una tradición chihuahuense y motivo de orgullo para el estado, así como la construcción del nuevo Rastro Tipo Inspección Federal (TIF) impulsará este objetivo, al permitir que se deje de exportar ganado en pie para ofrecer carne de primer nivel, con valor agregado desde la región fronteriza.
Además resaltó la importancia de eventos como la ExpoGan 2025, ya que se trata de una tradición chihuahuense que busca rescatar las raíces rurales del estado, en una ciudad como Juárez que está cada vez más urbanizada.
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Asimismo, Alfonso Deandar Duarte, presidente de la Asociación Ganadera Local de Juárez, explicó que la ExpoGan 2025 representa una oportunidad para mostrar la calidad genética del ganado chihuahuense, la sanidad del hato estatal y la capacidad productiva que consolida a Chihuahua como potencia ganadera nacional.
Expuso que el evento se desarrollará del 16 de octubre al 2 de noviembre, el cual incluye exhibiciones de ganado, rodeo, espectáculos musicales y un espacio de más de cinco mil metros cuadrados dedicado exclusivamente a actividades infantiles.
También se contará con un foro artístico que presentará a figuras nacionales e internacionales como Conjunto Primavera, Belinda, Molotov, los raperos Alemán y Gera Mx, Sonora Skandalo, Chicos de Barrio de Dimas Maciel, Los Tigres del Norte, entre otros.
Indicó que el evento tiene la intención de fortalecer la identidad ganadera y promover el consumo local, con el fin de consolidar a Ciudad Juárez como un punto estratégico para el desarrollo de esta industria.
El líder ganadero señaló que por Chihuahua pasa el 70 por ciento de las exportaciones de carne del país y, pese a las restricciones por la presencia del gusano barrenador, el estado mantiene su liderazgo sanitario en coordinación con autoridades federales.
